¿Cuántas calorías tiene Traditionally brewed soy sauce?

100 g de Traditionally brewed soy sauce tienen 67 kcal.

¿Es Traditionally brewed soy sauce rico en proteínas?

Traditionally brewed soy sauce contiene 13,3 g de proteína por 100 g (el 27% del valor diario de 50 g). Alrededor del 67% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Traditionally brewed soy sauce?

Traditionally brewed soy sauce tiene 6,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Traditionally brewed soy sauce?

Traditionally brewed soy sauce contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Traditionally brewed soy sauce?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son potasio (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Traditionally brewed soy sauce?

100 g contienen 6.600 mg de sodio, el 287% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 21 de diciembre de 2022. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Traditionally brewed soy sauce

Producto envasado Sopas y salsas Kikkoman

Traditionally brewed soy sauce contiene 67 kcal por 100 g.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de proteínas, con 33% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (67 kcal por 100 g).

100 g aportan el 14% del valor diario de potasio.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

67kcal por 100 g

13,3 gproteínas

6,7 gcarbohidratos

0 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	67 kcal
Grasas totales L	0 g	0%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Sodio L	6.600 mg	287%
Carbohidratos totales L	6,7 g	2%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Proteínas L	13,3 g	27%
Potasio L	667 mg	14%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 67%
Carbohidratos 33%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas13,3 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,32 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,1 g)
Sodio6.600 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 5.800 mg)
Proteína por 100 kcal19,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calorías	66,7 kcal	67 kcal
Proteínas	13,3 g	13,3 g
Carbohidratos	6,7 g	6,7 g
Grasas	0 g	0 g
Fibra	0 g	n/d
Azúcares	0 g	n/d
Sodio	6.600 mg	6.600 mg

Detalles del producto

Marca: Kikkoman
Código de barras: 0041390001413
Categoría: Salsas de soja
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Soy sauce Private Selection	67	13,3 g	6,7 g	0 g
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Sauce Soja bio l'originale NoAD	67	9,8 g	6,6 g	0,5 g
Traditionally Brewed Soy Sauce Signature Select	67	13,3 g	6,7 g	0 g
Dark Soy Sauce Lidl	67	6,3 g	9,7 g	0 g
Sauce soja shoyu bio La Fourche	67	9,8 g	6,6 g	0 g
Superior Dark Soy Sauce Lee Kum Kee	67	6,3 g	9,7 g	0,1 g
Tamari Salvia	67	8,6 g	8,2 g	0,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 0041390001413. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de diciembre de 2022. Importado el 8 de noviembre de 2026.
USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2153936. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 8 de abril de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.