Südtiroler Speck

Producto envasado Carne St. Alpine

Südtiroler Speck contiene 251 kcal por 100 g.

Alrededor del 54% de sus calorías procede de proteínas, con 46% de grasas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (268 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Südtiroler Speck de St. Alpine, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
251kcal por 100 g
33,6 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
12,7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 251 kcal
Grasas totales L 12,7 g 16%
Grasas saturadas L 4,8 g 24%
Sodio L 1.676 mg 73%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,2 g
Azúcares añadidos L 2,1 g 4%
Proteínas L 33,6 g 67%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 54%Carbohidratos: 0,8%Grasas: 46%251kcal / 100 g
  • Proteínas 54%
  • Carbohidratos 0,8%
  • Grasas 46%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas33,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17 g)
  • Azúcares0,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas12,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 21,7 g)
  • Grasas saturadas4,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8 g)
  • Sodio1.676 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.160 mg)
  • Proteína por 100 kcal13,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
St. Alpine
Código de barras
2336333003585
Cantidad
326g
Categoría
Lardons
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Lardon Barquette Ferme Goettelmann 250 16,1 g 0,6 g 20,4 g
Lardons sans couenne, sans cartilage Merle 252 14,4 g 1,2 g 21,2 g
Bacon lardons smoked Lidl 252 15,2 g 0,2 g 21 g
Unsmoked Bacon Lardons Birchwood 252 15,2 g 0,2 g 21 g
Dès De Lardons Herta 250 17 g 0,4 g 20 g
Allumettes fumées Tradilège VPF -25% sel Tradilege 250 17 g 0,6 g 20 g
Allumettes fumées herta 250 17 g 0,4 g 20 g
Lardons nature Herta 250 17 g 0,4 g 20 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 2336333003585. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Südtiroler Speck?

100 g de Südtiroler Speck tienen 251 kcal.

¿Es Südtiroler Speck rico en proteínas?

Südtiroler Speck contiene 33,6 g de proteína por 100 g (el 67% del valor diario de 50 g). Alrededor del 54% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 17 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Südtiroler Speck?

Südtiroler Speck tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Südtiroler Speck?

Südtiroler Speck contiene 12,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,8 g son saturados (el 24% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Südtiroler Speck?

100 g contienen 1.676 mg de sodio, el 73% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.