Südtiroler Speck

Emballeret produkt Kød St. Alpine

Südtiroler Speck indeholder 251 kcal pr. 100 g.

Omkring 54 % af kalorierne kommer fra protein, og 46 % fra fedt og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (268 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Südtiroler Speck fra St. Alpine, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
251kcal pr. 100 g
33,6 gprotein
0,5 gkulhydrat
12,7 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 251 kcal
Fedt i alt L 12,7 g 16 %
Mættet fedt L 4,8 g 24 %
Natrium L 1.676 mg 73 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0,2 g
Tilsat sukker L 2,1 g 4 %
Protein L 33,6 g 67 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 54 %Kulhydrat: 0,8 %Fedt: 46 %251kcal / 100 g
  • Protein 54 %
  • Kulhydrat 0,8 %
  • Fedt 46 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein33,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17 g)
  • Sukkerarter0,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt12,7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 21,7 g)
  • Mættet fedt4,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8 g)
  • Natrium1.676 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.160 mg)
  • Protein pr. 100 kcal13,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
St. Alpine
Stregkode
2336333003585
Mængde
326g
Kategori
Lardoner
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Lardon Barquette Ferme Goettelmann 250 16,1 g 0,6 g 20,4 g
Lardons sans couenne, sans cartilage Merle 252 14,4 g 1,2 g 21,2 g
Bacon lardons smoked Lidl 252 15,2 g 0,2 g 21 g
Unsmoked Bacon Lardons Birchwood 252 15,2 g 0,2 g 21 g
Dès De Lardons Herta 250 17 g 0,4 g 20 g
Allumettes fumées Tradilège VPF -25% sel Tradilege 250 17 g 0,6 g 20 g
Allumettes fumées herta 250 17 g 0,4 g 20 g
Lardons nature Herta 250 17 g 0,4 g 20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 2336333003585. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Südtiroler Speck?

100 g Südtiroler Speck har 251 kcal.

Indeholder Südtiroler Speck meget protein?

Südtiroler Speck indeholder 33,6 g protein pr. 100 g (67 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 54 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 17 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Südtiroler Speck?

Südtiroler Speck har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Südtiroler Speck?

Südtiroler Speck indeholder 12,7 g fedt pr. 100 g, heraf 4,8 g mættet (24 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Südtiroler Speck?

100 g indeholder 1.676 mg natrium, 73 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.