Sobrasada ibérico

Producto envasado Carne Elpozo

Sobrasada ibérico contiene 538 kcal por 100 g.

Alrededor del 94% de sus calorías procede de grasas, con 6% de proteínas y 0,4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sobrasada ibérico de Elpozo, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
538kcal por 100 g
8 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
56 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 538 kcal
Grasas totales L 56 g 72%
Grasas saturadas L 28 g 140%
Sodio L 1.000 mg 43%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 8 g 16%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 6%Carbohidratos: 0,4%Grasas: 94%538kcal / 100 g
  • Proteínas 6%
  • Carbohidratos 0,4%
  • Grasas 94%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Elpozo
Código de barras
8410843003717
Cantidad
200 g
Categoría
Sobrassada
Envase
Plastic,en:pp-polypropylene,Bowl
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

tocino de cerdo ibérico, carne entreverafa de cerdo ibérico (18.7%), gelatina, pimentón, sal, especias, antioxidantes (E-306 , E-394), conservador (E-252), colorante (E-120).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8410843003717. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sobrasada ibérico?

100 g de Sobrasada ibérico tienen 538 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sobrasada ibérico?

Sobrasada ibérico contiene 8 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Sobrasada ibérico?

Sobrasada ibérico tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sobrasada ibérico?

Sobrasada ibérico contiene 56 g de grasa por 100 g, de los cuales 28 g son saturados (el 140% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Sobrasada ibérico?

100 g contienen 1.000 mg de sodio, el 43% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 16 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.