Seta de cardo blanca

Producto envasado Verduras Frutobos

Seta de cardo blanca contiene 91 kcal por 100 g.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de proteínas, con 18% de carbohidratos y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 144 kcal por 100 g entre 29.937 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Seta de cardo blanca de Frutobos, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
91kcal por 100 g
18 gproteínas
4 gcarbohidratos
0,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 90,7 kcal
Grasas totales L 0,3 g 0,4%
Grasas saturadas L 0,07 g 0,4%
Sodio L 5,2 mg 0,2%
Carbohidratos totales L 4 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 18 g 36%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 79%Carbohidratos: 18%Grasas: 3%91kcal / 100 g
  • Proteínas 79%
  • Carbohidratos 18%
  • Grasas 3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas18 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,6 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2,1 g)
  • Grasas0,3 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 5,7 g)
  • Grasas saturadas0,07 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,2 g)
  • Sodio5,2 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 339 mg)
  • Proteína por 100 kcal19,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Frutobos
Código de barras
8428881102514
Cantidad
200 g
Categoría
King trumpet mushrooms
Envase
Plastic,refrigerated,es:bandeja
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Seta de cardo blanca.Pleorotus eryngii

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8428881102514. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Seta de cardo blanca?

100 g de Seta de cardo blanca tienen 91 kcal.

¿Es Seta de cardo blanca rico en proteínas?

Seta de cardo blanca contiene 18 g de proteína por 100 g (el 36% del valor diario de 50 g). Alrededor del 79% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más alto (mediana 2,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Seta de cardo blanca?

Seta de cardo blanca tiene 4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Seta de cardo blanca?

Seta de cardo blanca contiene 0,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,07 g son saturados (el 0,4% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Seta de cardo blanca?

100 g contienen 5,2 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.