Schwarzwälder schinken
Schwarzwälder schinken contiene 243 kcal por 100 g. Serving, 11.0 g (11 g) aporta unas 27 kcal.
Alrededor del 56% de sus calorías procede de grasas, con 43% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (234 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 243 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 6,4 g | 32% |
| Sodio L | 2.200 mg | 96% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,8 g | 6% |
| Proteínas L | 26 g | 52% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 43%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 56%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas26 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 27,5 g)
- Fibra1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,2 g)
- Grasas15 gpor encima de la mediana de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas6,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 5 g)
- Sodio2.200 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 2.000 mg)
- Proteína por 100 kcal10,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Wein
- Código de barras
- 4003419025776
- Cantidad
- 250g
- Ración de la etiqueta
- 11.0 g
- Categoría
- Jamones curados
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinehinterschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat;
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4003419025776. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.