Saumon fumé
Producto envasado Pesca y mariscos Parallèles
Saumon fumé contiene 223 kcal por 100 g. Serving, 72 g (72 g) aporta unas 161 kcal.
Alrededor del 58% de sus calorías procede de grasas, con 42% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 192 kcal por 100 g entre 2.347 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 223 kcal | |
| Grasas totales L | 14 g | 18% |
| Grasas saturadas L | 2,3 g | 11% |
| Sodio L | 1.500 mg | 65% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 23 g | 46% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 42%
- Grasas 58%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas23 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 22 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
- Grasas14 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Grasas saturadas2,3 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio1.500 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
- Proteína por 100 kcal10,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Parallèles
- Código de barras
- 3474608770158
- Ración de la etiqueta
- 72 g
- Categoría
- Salmón ahumado
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Saumon fumé (Salmo salar) en morceaux avec peau 60%, huile de colza 29%, sel, aneth 0.01%
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3474608770158. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de octubre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.