Sauerfleisch Sylter Art

Producto envasado Carne Kohlhase

Sauerfleisch Sylter Art contiene 116 kcal por 100 g.

Alrededor del 54% de sus calorías procede de proteínas, con 25% de carbohidratos y 21% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 138 kcal por 100 g entre 11 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sauerfleisch Sylter Art de Kohlhase, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
116kcal por 100 g
15,7 gproteínas
7,2 gcarbohidratos
2,7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 116 kcal
Grasas totales L 2,7 g 3%
Grasas saturadas L 1,1 g 5%
Sodio L 640 mg 28%
Carbohidratos totales L 7,2 g 3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 7,1 g
Azúcares añadidos L 5,3 g 11%
Proteínas L 15,7 g 31%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 54%Carbohidratos: 25%Grasas: 21%116kcal / 100 g
  • Proteínas 54%
  • Carbohidratos 25%
  • Grasas 21%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas15,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 19 g)
  • Azúcares7,1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,6 g)
  • Grasas2,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,9 g)
  • Grasas saturadas1,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,6 g)
  • Proteína por 100 kcal13,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Kohlhase
Código de barras
4004767004574
Cantidad
200 g
Categoría
Jamón de cerdo con perejil y jalea
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

52% Schweinefleisch, Sud (Trinkwasser, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Dextrose, Glucosesirup, Würze, Antioxidationsmittel (E300, E301), Konservierungsstoff (E250)), Kräuteressig (Branntweinessig, Würze, Antioxidationsmittel (KALIUMMETABISULFIT), natürliches Kräuteraroma, Hefeextrakt), Trinkwasser, Zucker, Gelatine (Schwein), Speisesalz, Gewürze und Kräuter (enthält SELLERIE, SENFSAAT), Dextrose, Glucosesirup, LACTOSE, Würze, Antioxidationsmittel (E300, E301), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E262, E330), Stabilisator (E331).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarSaltJarabe de glucosaVinegarLevadura

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Kapitänssülze Kohlhase 164 19 g 10,8 g 4,9 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4004767004574. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sauerfleisch Sylter Art?

100 g de Sauerfleisch Sylter Art tienen 116 kcal.

¿Es Sauerfleisch Sylter Art rico en proteínas?

Sauerfleisch Sylter Art contiene 15,7 g de proteína por 100 g (el 31% del valor diario de 50 g). Alrededor del 54% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 19 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sauerfleisch Sylter Art?

Sauerfleisch Sylter Art tiene 7,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 7,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sauerfleisch Sylter Art?

Sauerfleisch Sylter Art contiene 2,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,1 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Sauerfleisch Sylter Art?

100 g contienen 640 mg de sodio, el 28% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.