Saucisson sec Vallée du sor
Producto envasado Carne Montagne noire
Saucisson sec Vallée du sor contiene 503 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 411 kcal por 100 g entre 642 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 503 kcal | |
| Grasas totales L | 46 g | 59% |
| Grasas saturadas L | 18 g | 90% |
| Sodio L | 1.760 mg | 77% |
| Carbohidratos totales L | 2,2 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 3,7 g | 7% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 27 g)
- Azúcares1,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,4 g)
- Grasas46 gen el cuartil más alto de carne (mediana 32,9 g)
- Grasas saturadas18 gen el cuartil más alto de carne (mediana 12,8 g)
- Sodio1.760 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.880 mg)
- Proteína por 100 kcal4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Montagne noire
- Código de barras
- 3505920103123
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Sausages secos
- Envase
- Paper
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc, sel, LACTOSE, sirop de glucose, épices, sucre, dextrose, ail, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium ; ferments, boyau collagénique. Poudre de fleurage : talc, carbonate de calcium. 118 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosaAzúcarAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3505920103123. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.