Saucisson sec Vallée du sor

Verpacktes Produkt Fleisch Montagne noire

Saucisson sec Vallée du sor enthält 503 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 411 kcal pro 100 g über 642 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisson sec Vallée du sor von Montagne noire, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
503kcal pro 100 g
20 gProtein
2,2 gKohlenhydrate
46 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 503 kcal
Fett gesamt L 46 g 59 %
Gesättigte Fettsäuren L 18 g 90 %
Natrium L 1.760 mg 77 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,2 g 0,8 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,5 g
Zugesetzter Zucker L 3,7 g 7 %
Protein L 20 g 40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 82 %503kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein20 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 27 g)
  • Zucker1,5 güber dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
  • Fett46 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 32,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren18 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12,8 g)
  • Natrium1.760 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.880 mg)
  • Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Montagne noire
Barcode
3505920103123
Menge
200 g
Kategorie
Trockenwürste
Verpackung
Paper
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, sel, LACTOSE, sirop de glucose, épices, sucre, dextrose, ail, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium ; ferments, boyau collagénique. Poudre de fleurage : talc, carbonate de calcium. 118 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupZuckerKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3505920103123. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisson sec Vallée du sor?

100 g Saucisson sec Vallée du sor haben 503 kcal.

Ist Saucisson sec Vallée du sor proteinreich?

Saucisson sec Vallée du sor enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisson sec Vallée du sor?

Saucisson sec Vallée du sor hat 2,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisson sec Vallée du sor?

Saucisson sec Vallée du sor enthält 46 g Fett pro 100 g, davon 18 g gesättigt (90 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saucisson sec Vallée du sor?

100 g enthalten 1.760 mg Natrium, 77 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.