Saucisson sec fumé à l'ancienne
Producto envasado Carne Galibier
Saucisson sec fumé à l'ancienne contiene 384 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 384 kcal | |
| Grasas totales L | 29,5 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Sodio L | 2.000 mg | 87% |
| Carbohidratos totales L | 4 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 2 g | 4% |
| Proteínas L | 26 g | 52% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas26 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,1 g)
- Azúcares2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas29,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio2.000 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Galibier
- Código de barras
- 3375220021195
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Saucissons fumés
- Envase
- Plastic,bag,String
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc origine France (160 g mis en œuvre pour 100 g de produit fini, LACTOSE, sel, saccharose, dextrose, épices et plante aromatique, conservateurs : nitrate de potassium - nitrite de sodium, ferments, conservateur: natamycine (E235). Boyau naturel de porc Fumé au bois de hêtre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3375220021195. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.