Sauce foie gras
Producto envasado Sopas y salsas U
Sauce foie gras contiene 225 kcal por 100 g.
Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 9% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 225 kcal | |
| Grasas totales L | 21,7 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 12,8 g | 64% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,023 g | 0% |
| Proteínas L | 2,1 g | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 87%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Azúcares2 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas21,7 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas12,8 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio400 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0,93 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- U
- Código de barras
- 3256221405200
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_crème_ fraîche (dont stabilisant : carraghénanes), eau, foie gras de canard 9 %, porto blanc (contient des _sulfites_), amidon transformé de maïs, échalote, huile de tournesol, fond aromatisé [amidon transformé de manioc, gélatine bovine, maltodextrine, fécule de pomme de terre, sel, _lactose_ et protéines de _lait_, arômes, épaississants : E412 et E415, colorants : E150a et E100, poivre, ail, tomate], fond de veau lié [fond de veau (os et viande de veau, eau), fond de bœuf (os et viande de bœuf, eau, sel), maltodextrine, huile de tournesol, concentrés de légumes (tomate, poireau, carottes, oignon, ail, _céleri-rave_), arômes, sirop de glucose, sel, amidon transformé de maïs, vin rouge, épice], sel, _beurre_, huile de colza, épaississant : gomme xanthane, sirop de glucose, protéines de _lait_, poivre blanc.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaAceite de girasolSaltButterAceite violado (canla)Jarabe de glucosaAjoTomato
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256221405200. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.