Sauce Béarnaise

Producto envasado Sopas y salsas Bornibus

Sauce Béarnaise contiene 641 kcal por 100 g.

Alrededor del 97% de sus calorías procede de grasas, con 3% de carbohidratos y 0,6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sauce Béarnaise de Bornibus, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
641kcal por 100 g
1 gproteínas
4 gcarbohidratos
68,7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 641 kcal
Grasas totales L 68,7 g 88%
Grasas saturadas L 5,9 g 30%
Sodio L 708 mg 31%
Carbohidratos totales L 4 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 3,9 g
Azúcares añadidos L 2,6 g 5%
Proteínas L 1 g 2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 0,6%Carbohidratos: 3%Grasas: 97%641kcal / 100 g
  • Proteínas 0,6%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 97%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
  • Azúcares3,9 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
  • Grasas68,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas5,9 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio708 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,16 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Bornibus
Código de barras
3592860018839
Cantidad
210 g
Categoría
Alimentación
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Huile de colza, eau, Jaune d'œuf (œuf 89%, sel), vinaigre, estragon, sucre, arôme naturel, sel, arôme de poivre, conservateur (sorbate de potassium, benzoate de sodium), épaississants (gomme de xantane, gomme de guar) : EDTA

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)HuevoVinegarAzúcarSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3592860018839. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sauce Béarnaise?

100 g de Sauce Béarnaise tienen 641 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise contiene 1 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 0,6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por debajo de la mediana (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise tiene 4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise contiene 68,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,9 g son saturados (el 30% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Sauce Béarnaise?

100 g contienen 708 mg de sodio, el 31% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.