Salsicha de Peru
Producto envasado Carne Continente
Salsicha de Peru contiene 161 kcal por 100 g. Serving, 83 g (83 g) aporta unas 134 kcal.
Alrededor del 46% de sus calorías procede de grasas, con 42% de proteínas y 12% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 4.374 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 161 kcal | |
| Grasas totales L | 8,3 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 2,8 g | 14% |
| Sodio L | 706 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 4,8 g | 2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Proteínas L | 16,9 g | 34% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 42%
- Carbohidratos 12%
- Grasas 46%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 14,3 g)
- Azúcares0,6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,7 g)
- Grasas8,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 22 g)
- Grasas saturadas2,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,2 g)
- Sodio706 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal10,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- Continente
- Código de barras
- 5601312885511
- Ración de la etiqueta
- 83 g
- Categoría
- Salchichas
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5601312885511. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.