Wie viele Kalorien hat Salsicha de Peru?

100 g Salsicha de Peru haben 161 kcal. Serving, 83 g (83 g): etwa 134 kcal.

Ist Salsicha de Peru proteinreich?

Salsicha de Peru enthält 16,9 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 14 g in Serving, 83 g (83 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salsicha de Peru?

Salsicha de Peru hat 4,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salsicha de Peru?

Salsicha de Peru enthält 8,3 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salsicha de Peru?

100 g enthalten 706 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salsicha de Peru

Verpacktes Produkt Fleisch Continente

Salsicha de Peru enthält 161 kcal pro 100 g. Serving, 83 g (83 g) liefert etwa 134 kcal.

Rund 46 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

161kcal pro 100 g

16,9 gProtein

4,8 gKohlenhydrate

8,3 gFett

134kcal in Serving, 83 g (83 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	161 kcal
Fett gesamt L	8,3 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,8 g	14 %
Natrium L	706 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,8 g	2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,6 g
Protein L	16,9 g	34 %
Cholin L	0 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 42 %
Kohlenhydrate 12 %
Fett 46 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16,9 güber dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
Zucker0,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
Fett8,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren2,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
Natrium706 mgunter dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal10,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Produktdetails

Marke: Continente
Barcode: 5601312885511
Portion laut Etikett: 83 g
Kategorie: Würste
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Organic Sweet Italian Chicken Sausage Trader Joe's	162	12 g	1 g	6 g
Hardwood Smoked Andouille Turkey Sausage, Hardwood Smoked Jennie-o	161	14,3 g	3,6 g	8,9 g
Turkey Spicy Andouille Smoked Sausage Sprouts	161	19,6 g	1,8 g	8 g
Sweet italian turkey sausage, sweet italian Honeysuckle white	161	17,9 g	1,8 g	8,9 g
Andouille Chicken Sausage Johnsonville	161	14,3 g	3,6 g	10,7 g
Smoked Boudin River Parish Foods Llc	161	8,9 g	10,7 g	8,9 g
Que Huong Thit Doi, Cured Pork Roll Sausage Great River Food	161	17,9 g	1,8 g	8,9 g
Uncured Pork Franks Farm Promise	161	12,5 g	1,8 g	10,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5601312885511. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.