Salmón

Producto envasado Pesca y mariscos No visible

Salmón contiene 224 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 280 kcal.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Salmón de No visible, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
224kcal por 100 g
14 gproteínas
3 gcarbohidratos
18 ggrasas
280kcal en serving, 125 g (125 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 224 kcal
Grasas totales L 18 g 23%
Grasas saturadas L 8,7 g 43%
Grasas trans L 0,1 g
Colesterol L 63 mg 21%
Sodio L 381 mg 17%
Carbohidratos totales L 3 g 1%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 14 g 28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 24%Carbohidratos: 5%Grasas: 70%224kcal / 100 g
  • Proteínas 24%
  • Carbohidratos 5%
  • Grasas 70%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteína por 100 kcal6,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L3 g
Grasa poliinsaturada L6 g

Detalles del producto

Marca
No visible
Código de barras
7801323001858
Cantidad
No visible
Ración de la etiqueta
125 g
Categoría
Pescados
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pulpa de salmón, agua, proteína concentrada de soya, mezcla aceite vegetal (aceite maravilla, aceite soya), fibra de soya, cebolla, sal, carbonato de sodio, pimienta blanca, colorantes (carmín y annatto).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CebollaSaltAceite de girasol

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Atún Listado Al Natural Hacendado 100 23,9 g 0,7 g 0,6 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7801323001858. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Salmón?

100 g de Salmón tienen 224 kcal. Serving, 125 g (125 g): unas 280 kcal.

¿Es Salmón rico en proteínas?

Salmón contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g), o 17,5 g en serving, 125 g (125 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Salmón?

Salmón tiene 3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Salmón?

Salmón contiene 18 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,7 g son saturados (el 43% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Salmón?

100 g contienen 381 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.