Salami
Salami contiene 350 kcal por 100 g. Serving, 4.4 g (4,4 g) aporta unas 15 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (370 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 350 kcal | |
| Grasas totales L | 28 g | 36% |
| Grasas saturadas L | 11,8 g | 59% |
| Sodio L | 1.495 mg | 65% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 5,4 g | 11% |
| Proteínas L | 24,1 g | 48% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 0,6%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas24,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 24 g)
- Grasas28 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas11,8 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 12 g)
- Sodio1.495 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.560 mg)
- Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Salami?
100 g de Salami tienen 350 kcal. Serving, 4.4 g (4,4 g): unas 15 kcal.
¿Es Salami rico en proteínas?
Salami contiene 24,1 g de proteína por 100 g (el 48% del valor diario de 50 g), o 1,1 g en serving, 4.4 g (4,4 g). Alrededor del 28% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por encima de la mediana (mediana 24 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Salami?
Salami tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Salami?
Salami contiene 28 g de grasa por 100 g, de los cuales 11,8 g son saturados (el 59% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Salami?
100 g contienen 1.495 mg de sodio, el 65% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 17 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4311501080924. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.