Salami
Producto envasado Carne Citterio
Salami contiene 511 kcal por 100 g. Serving, 27 g (27 g) aporta unas 138 kcal.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 370 kcal por 100 g entre 2.156 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 511 kcal | |
| Grasas totales L | 42 g | 54% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 2 g | 7% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 32 g | 64% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 25%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas32 gen el cuartil más alto de carne (mediana 24 g)
- Fibra2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas42 gen el cuartil más alto de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.560 mg)
- Proteína por 100 kcal6,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
pork, bacon, nitrite curing salt (table salt, preservative: e 250), sugar, dextrose, pepper, antioxidant (e 301, e 300), aromatic herbs
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Bifi the original Bifi | 509 | 25 g | 1 g | 45 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 80571384. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.