Salami
Emballeret produkt Kød Citterio
Salami indeholder 511 kcal pr. 100 g. Serving, 27 g (27 g) giver ca. 138 kcal.
Omkring 74 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 370 kcal pr. 100 g på tværs af 1.988 produkter.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 511 kcal | |
| Fedt i alt L | 42 g | 54 % |
| Mættet fedt L | 0 g | 0 % |
| Natrium L | 0 mg | 0 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 2 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 32 g | 64 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 25 %
- Kulhydrat 0,8 %
- Fedt 74 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Indsigt i næringsindhold
- Protein32 gi den øverste fjerdedel af kød (median 24 g)
- Kostfibre2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt42 gi den øverste fjerdedel af kød (median 30 g)
- Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12 g)
- Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.560 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Produktdetaljer
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| salami jalapeno Kmotr | 511 | 28 g | 3,9 g | 42 g |
| orig. Polnische Kabanossi Tarczyński | 511 | 25 g | 4,7 g | 43 g |
| Classic Téliszalámi Herz | 510 | 24 g | 0,5 g | 46 g |
| Mini salami aux noix suisses Coop | 510 | 30 g | 0,7 g | 43 g |
| Salami Stabchen Citterio | 510 | 31 g | 0,5 g | 43 g |
| Bifi the original Bifi | 513 | 25 g | 2 g | 45 g |
| Bifi the original Bifi | 509 | 25 g | 1 g | 45 g |
| Salam Uscat Mozaic 400 grame Agricola | 509 | 19 g | 2,5 g | 47 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Salami?
100 g Salami har 511 kcal. Serving, 27 g (27 g): ca. 138 kcal.
Indeholder Salami meget protein?
Salami indeholder 32 g protein pr. 100 g (64 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8,6 g i serving, 27 g (27 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 24 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Salami?
Salami har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Salami?
Salami indeholder 42 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).
Hvor meget natrium er der i Salami?
100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 9. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 80571384. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 9. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.