Pumpernickel
Producto envasado Pan y productos horneados Goldähren
Pumpernickel contiene 187 kcal por 100 g.
Alrededor del 81% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de proteínas y 7% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pan y productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 220 kcal por 100 g entre 473 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 187 kcal | |
| Grasas totales L | 1,3 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Sodio | no informado | |
| Carbohidratos totales L | 34 g | 12% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 4,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 10,4 g | 21% |
| Proteínas L | 4,8 g | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 81%
- Grasas 7%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,8 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 6,8 g)
- Azúcares4,8 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 2,7 g)
- Grasas1,3 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 1,5 g)
- Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 0,3 g)
- Proteína por 100 kcal2,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Roggenvollkornschrot, Wasser, Zuckerrübensirup, Malzextrakt (Gerste), Salz, Hefe. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Sesam enthalten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 29007134. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.