Pollo koreano
Producto envasado Pan y productos horneados Mercadona
Pollo koreano contiene 142 kcal por 100 g.
Alrededor del 41% de sus calorías procede de carbohidratos, con 31% de proteínas y 28% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pan y productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 215 kcal por 100 g entre 421 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 142 kcal | |
| Grasas totales L | 4,3 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 1,2 g | 6% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 14,4 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10,8 g | 22% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 31%
- Carbohidratos 41%
- Grasas 28%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10,8 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 15,1 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 1,2 g)
- Azúcares1,4 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 1 g)
- Grasas4,3 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 9,7 g)
- Grasas saturadas1,2 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 1,4 g)
- Sodio400 mgpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal7,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Mercadona
- Código de barras
- 2321565003915
- Cantidad
- 419g
- Categoría
- Pollo paneado
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Carne de muslo de pollo marinado 87%; carne de pollo 80%, agua, conservadores (E-326 y E-262); maltodextrina, sal, aromas naturales, azúcar, almidón, especias, antioxidantes (E-331 y E-301), fibras vegetales, dextrosa y extracto de especias. Cobertura 13%: harina de arroz, agua, almidones, aceite refinado de girasol, harina de maíz, gasificantes (E-450 y E-500), sal, almidón modificado, extracto de especias, especias, fibra vegetal, azúcar y espesante (E-461) Salsa: Salsa teriyaki (45,9%) [Salsa de soja (agua, semillas de soja, maíz, sal, colorante (E150c)), jarabe de glucosa, agua, azúcar, dextrosa, preparado de vinagre de arroz (vinagre de arroz, agua, vinagre de alcohol, pasta de arroz fermentada, sal), preparado de Mirin (jarabe de glucosa, agua, azúcar, pasta de arroz fermentada, vinagre de arroz, alcohol), almidón modificado, puré de jengibre, sal, conservador (E202), corrector de la acidez (E270)], agua, azúcar invertido, caldo concentrado de carne [Agua, sal, aromas, extracto de carne (3%), extracto de levadura, grasa de vacuno (1%), zumo concentrado de cebolla, almidón modificado de maíz, acidulante (E330), espesante (E415), ajo en polvo, aceite refinado de girasol, antioxidante (extracto de romero)], salsa agridulce picante [agua, azúcar, chile, vinagre de alcohol, sal, ajo, espesante (E415), pimentón, conservador (E202), acidulante (E270), aromas y aceite de nabina], aceite refinado de girasol, aderezo sabor ahumado [Agua, jarabe de glucosa-fructosa, puré de cebollas caramelizadas (13%) (cebolla, azúcar de caña, sal), sal, zumo de cebolla concentrado, jarabe de glucosa, vinagre de alcohol, almidón, aceite refinado de girasol, azúcar ahumado (azúcar, maltodextrina, humo), aroma de humo, aromas], tomate concentrado, estabilizantes (E412 y E415), conservador (E202), colorante (E160c) y cayena molida.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltAzúcarAceite de girasolJarabe de glucosaVinegarTomato
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2321565003915. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de febrero de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.