Parmaham/Jambon de Parme
Producto envasado Carne Devodier
Parmaham/Jambon de Parme contiene 316 kcal por 100 g.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 43% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 244 kcal por 100 g entre 1.104 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 316 kcal | |
| Grasas totales L | 16 g | 21% |
| Grasas saturadas L | 5,3 g | 27% |
| Sodio L | 1.840 mg | 80% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Proteínas L | 27 g | 54% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 43%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 57%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas27 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 29 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas16 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
- Sodio1.840 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 2.000 mg)
- Proteína por 100 kcal8,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Devodier
- Código de barras
- 5400119526791
- Cantidad
- 80 g
- Categoría
- Jamón curado
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Jambon de bellota Ibérique (50% race ibérique) 36 mois Saveurs U | 317 | 33 g | 0,5 g | 21 g |
| Veronesi Coppa De Parme I Freschi 100G Montorsi | 315 | 27 g | 0 g | 23 g |
| Paleta de Cebo Ibetica altanza | 315 | 29,3 g | 0,6 g | 21,8 g |
| Speak Merano speck | 314 | 24 g | 0,3 g | 24 g |
| Jamón Serrano Duroc Colruyt | 319 | 29 g | 0,5 g | 23 g |
| Jamón Serrano flor sierra de jabugo | 319 | 31 g | 0,1 g | 22 g |
| Quart de jambon sec Saint Alby | 319 | 27 g | 1 g | 23 g |
| Jambon Serrano Grande Origine Affiné 18 Mois Minimum Labeyrie | 319 | 28,8 g | 0,2 g | 22,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5400119526791. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.