Mozzarella

Producto envasado Dairy and Eggs Giovanni Ferrari

Mozzarella contiene 288 kcal por 100 g.

Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 245 kcal por 100 g entre 1.936 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mozzarella de Giovanni Ferrari, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
288kcal por 100 g
15 gproteínas
0,8 gcarbohidratos
25 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 288 kcal
Grasas totales L 25 g 32%
Grasas saturadas L 17 g 85%
Sodio no informado
Carbohidratos totales L 0,8 g 0,3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Proteínas L 15 g 30%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 21%Carbohidratos: 1%Grasas: 78%288kcal / 100 g
  • Proteínas 21%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 78%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas15 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Azúcares0,5 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,8 g)
  • Grasas25 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 18,5 g)
  • Grasas saturadas17 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 12,3 g)
  • Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Giovanni Ferrari
Código de barras
8001230018423
Categoría
Mozzarella

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8001230018423. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mozzarella?

100 g de Mozzarella tienen 288 kcal.

¿Es Mozzarella rico en proteínas?

Mozzarella contiene 15 g de proteína por 100 g (el 30% del valor diario de 50 g). Alrededor del 21% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella?

Mozzarella tiene 0,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella?

Mozzarella contiene 25 g de grasa por 100 g, de los cuales 17 g son saturados (el 85% del valor diario).

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.