Mozzarella

Producto envasado Dairy and Eggs Gerland

Mozzarella contiene 274 kcal por 100 g.

Alrededor del 65% de sus calorías procede de grasas, con 35% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 245 kcal por 100 g entre 1.936 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mozzarella de Gerland, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
274kcal por 100 g
23,9 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
19,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 274 kcal
Grasas totales L 19,8 g 25%
Grasas saturadas L 13,4 g 67%
Sodio L 140 mg 6%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,05 g
Proteínas L 23,9 g 48%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 35%Carbohidratos: 0,7%Grasas: 65%274kcal / 100 g
  • Proteínas 35%
  • Carbohidratos 0,7%
  • Grasas 65%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas23,9 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Azúcares0,05 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,8 g)
  • Grasas19,8 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 18,5 g)
  • Grasas saturadas13,4 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 12,3 g)
  • Sodio140 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 240 mg)
  • Proteína por 100 kcal8,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Gerland
Código de barras
3870128037205
Cantidad
250g
Categoría
Mozzarella
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

mlijeko EU, sol, sirilo, mliječni fermenti

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3870128037205. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de noviembre de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mozzarella?

100 g de Mozzarella tienen 274 kcal.

¿Es Mozzarella rico en proteínas?

Mozzarella contiene 23,9 g de proteína por 100 g (el 48% del valor diario de 50 g). Alrededor del 35% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella?

Mozzarella tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,05 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella?

Mozzarella contiene 19,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 13,4 g son saturados (el 67% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mozzarella?

100 g contienen 140 mg de sodio, el 6% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de noviembre de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.