Mozzarella di Bufala Campana DOP
Producto envasado Otros alimentos Iperal
Mozzarella di Bufala Campana DOP contiene 278 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (254 kcal por 100 g).
100 g aportan el 31% del valor diario de calcio y el 24% del valor diario de fósforo.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 278 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 18 g | 90% |
| Sodio L | 197 mg | 9% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Calcio L | 400 mg | 31% |
| Fósforo L | 300 mg | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Azúcares0,7 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas23 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas18 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio197 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal6,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Iperal
- Código de barras
- 8033695690654
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8033695690654. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.