¿Cuántas calorías tiene Mozzarella di Bufala Campana?

100 g de Mozzarella di Bufala Campana tienen 278 kcal. Serving, 125 g (125 g): unas 347 kcal.

¿Es Mozzarella di Bufala Campana rico en proteínas?

Mozzarella di Bufala Campana contiene 17,2 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g), o 21,5 g en serving, 125 g (125 g). Alrededor del 25% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella di Bufala Campana?

Mozzarella di Bufala Campana tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella di Bufala Campana?

Mozzarella di Bufala Campana contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 14 g son saturados (el 70% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mozzarella di Bufala Campana?

100 g contienen 180 mg de sodio, el 8% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Mozzarella di Bufala Campana

Producto envasado Dairy and Eggs Camburro

Mozzarella di Bufala Campana contiene 278 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 347 kcal.

Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 25% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (262 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

278kcal por 100 g

17,2 gproteínas

0,5 gcarbohidratos

23 ggrasas

347kcal en serving, 125 g (125 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	278 kcal
Grasas totales L	23 g	29%
Grasas saturadas L	14 g	70%
Sodio L	180 mg	8%
Carbohidratos totales L	0,5 g	0,2%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	0,5 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	17,2 g	34%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 25%
Carbohidratos 0,7%
Grasas 75%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas17,2 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 14 g)
Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,6 g)
Grasas saturadas14 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 16 g)
Sodio180 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 240 mg)
Proteína por 100 kcal6,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Camburro
Código de barras: 8005149004577
Cantidad: 125g
Ración de la etiqueta: 125 g
Categoría: Mozzarella di Bufala Campana
Envase: Plastic,fresh
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

latte di bufala, caglio, sale.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Mozzarella Di Bufala Campana A.B.C.	278	17,4 g	0,8 g	23 g
Mozzarella di bufala campana A.B.C.	278	17,4 g	0,8 g	23 g
Mozzarella di bufala campana dop Il Parco	278	17,4 g	0,8 g	23 g
Mozzarela Di Bufala Cerise 10G A.B.C.	278	17,4 g	0,8 g	23 g
Mozzarella della valle	278	17,4 g	0,8 g	23 g
Mozzarella di Bufala Campana Paolella	278	17,4 g	0,8 g	23 g
Mozzarella di bufala campana dop Tenuta del lago	278	17 g	0,8 g	23 g
Mozzarella di Bufala Campana Caseificio Iovine	278	17,4 g	0,8 g	23 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8005149004577. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.