¿Cuántas calorías tiene Mozzarella di Bufala Campana AOP?

100 g de Mozzarella di Bufala Campana AOP tienen 270 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 270 kcal.

¿Es Mozzarella di Bufala Campana AOP rico en proteínas?

Mozzarella di Bufala Campana AOP contiene 15 g de proteína por 100 g (el 30% del valor diario de 50 g), o 15 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 27 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella di Bufala Campana AOP?

Mozzarella di Bufala Campana AOP tiene 0,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella di Bufala Campana AOP?

Mozzarella di Bufala Campana AOP contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 15 g son saturados (el 75% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mozzarella di Bufala Campana AOP?

100 g contienen 292 mg de sodio, el 13% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Mozzarella di Bufala Campana AOP

Producto envasado Dairy and Eggs Carrefour

Mozzarella di Bufala Campana AOP contiene 270 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 270 kcal.

Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 418 kcal por 100 g entre 992 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

270kcal por 100 g

15 gproteínas

0,8 gcarbohidratos

23 ggrasas

270kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	270 kcal
Grasas totales L	23 g	29%
Grasas saturadas L	15 g	75%
Sodio L	292 mg	13%
Carbohidratos totales L	0,8 g	0,3%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	0,8 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	15 g	30%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 22%
Carbohidratos 1%
Grasas 77%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas15 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 27 g)
Azúcares0,8 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,2 g)
Grasas23 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 34,6 g)
Grasas saturadas15 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 22,5 g)
Sodio292 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 360 mg)
Proteína por 100 kcal5,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Carrefour
Código de barras: 3560070198474
Cantidad: 400 g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Quesos con sello de calidad
Envase: Plastic,bag
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Lait_ entier pasteurisé de bufflonne, sel, présure.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Camembert de Normandie AOP au lait cru (21,9 % MG) Cora	276	19,7 g	0 g	21,9 g
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Petit Pont L'Evêque (21,5% MG) Jort	280	21,5 g	0 g	21,5 g
Pont-l'Évêque Excellence	280	22 g	0 g	22 g
Pont-L'Évêque La Maison du Fromage	280	21,5 g	0 g	21,5 g
Pont l'évêque Lanquetot Lactalis	280	22 g	0,5 g	22 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3560070198474. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.