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Mozzarella di Bufala Campana AOP

Verpacktes Produkt Milch und Eier Carrefour

Mozzarella di Bufala Campana AOP enthält 270 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 270 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 418 kcal pro 100 g über 992 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mozzarella di Bufala Campana AOP von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
270kcal pro 100 g
15 gProtein
0,8 gKohlenhydrate
23 gFett
270kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 270 kcal
Fett gesamt L 23 g 29 %
Gesättigte Fettsäuren L 15 g 75 %
Natrium L 292 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,8 g 0,3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 15 g 30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 22 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 77 %270kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein15 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 27 g)
  • Zucker0,8 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,2 g)
  • Fett23 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 34,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren15 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 22,5 g)
  • Natrium292 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 360 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
3560070198474
Menge
400 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Käse mit Gütesiegel
Verpackung
Plastic,bag
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Lait_ entier pasteurisé de bufflonne, sel, présure.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3560070198474. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella di Bufala Campana AOP?

100 g Mozzarella di Bufala Campana AOP haben 270 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 270 kcal.

Ist Mozzarella di Bufala Campana AOP proteinreich?

Mozzarella di Bufala Campana AOP enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g), oder 15 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella di Bufala Campana AOP?

Mozzarella di Bufala Campana AOP hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella di Bufala Campana AOP?

Mozzarella di Bufala Campana AOP enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mozzarella di Bufala Campana AOP?

100 g enthalten 292 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.