Mozzarella
Producto envasado Otros alimentos Buffa
Mozzarella contiene 280 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (264 kcal por 100 g).
100 g aportan el 33% del valor diario de calcio y el 23% del valor diario de fósforo.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 280 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 16,7 g | 84% |
| Sodio | no informado | |
| Carbohidratos totales L | 3,1 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
| Calcio L | 431 mg | 33% |
| Fósforo L | 287 mg | 23% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,4 g)
- Grasas23 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,5 g)
- Grasas saturadas16,7 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 1,9 g)
- Proteína por 100 kcal5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Buffa
- Código de barras
- 8681395451053
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Mozzarella?
100 g de Mozzarella tienen 280 kcal.
¿Es Mozzarella rico en proteínas?
Mozzarella contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 7 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella?
Mozzarella tiene 3,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Mozzarella?
Mozzarella contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 16,7 g son saturados (el 84% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Mozzarella?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (33% DV) y fósforo (23% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 4 de febrero de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8681395451053. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de febrero de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.