Mortadella
Producto envasado Carne Cucina Nobile
Mortadella contiene 286 kcal por 100 g. Serving, 25 g (25 g) aporta unas 72 kcal.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (274 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 286 kcal | |
| Grasas totales L | 26 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 9,9 g | 50% |
| Sodio L | 9.048 mg | 393% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Grasas 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 14 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas26 gen el cuartil más alto de carne (mediana 24 g)
- Grasas saturadas9,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Sodio9.048 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal4,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Cucina Nobile
- Código de barras
- 4061459456035
- Cantidad
- 150 g
- Ración de la etiqueta
- 25 g
- Categoría
- Mortadella
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch (70%), Schweinefett, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4061459456035. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.