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Merluzzo gratinato

Producto envasado Pesca y mariscos Carrefour

Merluzzo gratinato contiene 157 kcal por 100 g.

Alrededor del 47% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 25% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 124 kcal por 100 g entre 1.249 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Merluzzo gratinato de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
157kcal por 100 g
11 gproteínas
9,6 gcarbohidratos
8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 157 kcal
Grasas totales L 8 g 10%
Grasas saturadas L 1 g 5%
Sodio L 280 mg 12%
Carbohidratos totales L 9,6 g 3%
Fibra alimentaria L 0,7 g 3%
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0,84 g 2%
Proteínas L 11 g 22%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 28%Carbohidratos: 25%Grasas: 47%157kcal / 100 g
  • Proteínas 28%
  • Carbohidratos 25%
  • Grasas 47%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas11 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 18,6 g)
  • Fibra0,7 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
  • Azúcares0,8 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
  • Grasas8 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas1 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,8 g)
  • Sodio280 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 292 mg)
  • Proteína por 100 kcal7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
8012666064212
Cantidad
400gr
Categoría
Pescados
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Filetti di Merluzzo d'Alaska* 57%, acqua, pangrattato 13,2% farina di frumento, lievito, sale, olio di semi di girasole, zucchero, spezie (paprika, curcuma), destrosio (frumento, mais), olio di semi di colza], olio di semi di girasole, pomodori 5,6%, olio extra vergine di oliva, basilico 1,1%, pomodori secchi 0,8%, sale, amido di riso, succo di limone da concentrato, pepe. Può contenere tracce di: sola, latte, sedano, senape. *Merluzzo d'Alaska (Theragra chalcogramma) po nella zona FAO-01 (Oceano Pacifico Nord-occi - dentale) o FAO-67 (Oceano Pacifico Nord-orientereti da traino E S

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LevaduraSaltAceite de girasolAzúcarAceite violado (canla)TomatoAceite de olivaLeche

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Filetes de boqueron Salazonera Aragonesa 157 19,7 g 0,3 g 8,5 g
Light Meat Solid Tuna in Vegetable Oil Pick 'n Pay 158 26,7 g 1 g 7,1 g
Carrefour Market Traiteur de la Mer Saumon Poivrons Courgettes Carrefour 158 16 g 1,1 g 10 g
Filets Gourmet Rösti Pelican 158 0,31 g 12 g 12 g
Trout Norlax 156 22,6 g 0 g 7,2 g
Soy Chili and Ginger Seabass Fillet Sainsbury's 159 20 g 0,5 g 5 g
Røkt Øret Garnvik 159 18 g 0,5 g 9 g
Filet de thon albacore Carrefour 159 28 g 0 g 5,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8012666064212. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Merluzzo gratinato?

100 g de Merluzzo gratinato tienen 157 kcal.

¿Es Merluzzo gratinato rico en proteínas?

Merluzzo gratinato contiene 11 g de proteína por 100 g (el 22% del valor diario de 50 g). Alrededor del 28% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está en el cuartil más bajo (mediana 18,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Merluzzo gratinato?

Merluzzo gratinato tiene 9,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,7 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Merluzzo gratinato?

Merluzzo gratinato contiene 8 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Merluzzo gratinato?

100 g contienen 280 mg de sodio, el 12% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.