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Mascarpone

Producto envasado Sopas y salsas BONI Colruyt

Mascarpone contiene 127 kcal por 100 g. Serving, 1 portion = 125 g = 159 kcal = 8 % ri = 657 kj ; 100 g = 127 (526 g) aporta unas 668 kcal.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 21% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mascarpone de BONI Colruyt, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
127kcal por 100 g
1,8 gproteínas
6,4 gcarbohidratos
10 ggrasas
668kcal en serving, 1 portion = 125 g = 159 kcal = 8 % ri = 657 kj ; 100 g = 127 (526 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 127 kcal
Grasas totales L 10 g 13%
Grasas saturadas L 5,9 g 30%
Sodio L 320 mg 14%
Carbohidratos totales L 6,4 g 2%
Fibra alimentaria L 0,7 g 3%
Azúcares totales L 4,7 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,8 g 4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 6%Carbohidratos: 21%Grasas: 73%127kcal / 100 g
  • Proteínas 6%
  • Carbohidratos 21%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
  • Fibra0,7 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Azúcares4,7 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
  • Grasas10 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas5,9 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio320 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 613 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
BONI Colruyt
Código de barras
5400141410198
Cantidad
420 g
Ración de la etiqueta
1 portion = 125 g = 159 kcal = 8 % RI = 657 KJ ; 100 g = 127 kcal = 526 kJ.
Categoría
Alimentación
Envase
fr:bocal-en-verre
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Sauce à base de tomates et de mascarpone - 44% tomates (pulpe de tomates, concentré de tomates), eau, 15% mascarpone (crème, lait), crème (crème, stabilisant [E407]), oignons, huile d'olive, bouillon de légumes [sel, amidon, maltodextrine, arômes (contient du céleri)], sucre, huile de tournesol, plantes aromatiques et épices (contient du céleri), sucre caramélisé, poireau, antioxydant [E392], amidon modifié, sucre, plantes aromatiques et épices, sel, correcteur d'acidité [E330]. Contient du lait et du céleri. Peut contenir des traces de gluten, d’œufs et de fruits à coque. Conservation. A cinsommer de préférence avant le: voir emballage. Après ouverture, se conserve 2 jours au réfrigérateur. Préparation. A la casserole: réchauffer la sauce 15 min à feu doux. Remuer de temps en temps. Au micro-ondes: réchauffer la sauce 4 min à 850 W dans un plat recouvert adapté au micro-ondes. Remuez.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Ketchup Alipende 127 1,2 g 28 g 0,3 g
Ketchup Alipende 127 1,2 g 28 g 0,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5400141410198. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mascarpone?

100 g de Mascarpone tienen 127 kcal. Serving, 1 portion = 125 g = 159 kcal = 8 % ri = 657 kj ; 100 g = 127 (526 g): unas 668 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 1,8 g de proteína por 100 g (el 4% del valor diario de 50 g), o 9,5 g en serving, 1 portion = 125 g = 159 kcal = 8 % ri = 657 kj ; 100 g = 127 (526 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por encima de la mediana (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mascarpone?

Mascarpone tiene 6,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,7 g de fibra y 4,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mascarpone?

Mascarpone contiene 10 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,9 g son saturados (el 30% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mascarpone?

100 g contienen 320 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.