Kimchi

Producto envasado Verduras Ajumma Republic

Kimchi contiene 24 kcal por 100 g.

Alrededor del 66% de sus calorías procede de carbohidratos, con 20% de proteínas y 15% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 144 kcal por 100 g entre 29.937 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Kimchi de Ajumma Republic, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
24kcal por 100 g
1,2 gproteínas
4 gcarbohidratos
0,4 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 24 kcal
Grasas totales L 0,4 g 0,5%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Sodio L 669 mg 29%
Carbohidratos totales L 4 g 1%
Fibra alimentaria L 0,8 g 3%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 5,2 g 10%
Proteínas L 1,2 g 2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 20%Carbohidratos: 66%Grasas: 15%24kcal / 100 g
  • Proteínas 20%
  • Carbohidratos 66%
  • Grasas 15%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,2 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,6 g)
  • Fibra0,8 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2 g)
  • Azúcares1 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,1 g)
  • Grasas0,4 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 5,7 g)
  • Grasas saturadas0,1 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,2 g)
  • Sodio669 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 339 mg)
  • Proteína por 100 kcal5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Ajumma Republic
Código de barras
8809521340334
Cantidad
160g
Categoría
Korean pickled cabbage
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Cabbage(87.3%), Radish, Red Pepper, Sugar, Salted Anchovy (Anchovy 75%, Salt 25%) Fish, Salted Shrimp (Shrimp 80%, Salt 20%) Crustaceans, Garlic, Leek, Ginger, Flavour Enhancer: E621

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarAjoSalt

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8809521340334. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de junio de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Kimchi?

100 g de Kimchi tienen 24 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Kimchi?

Kimchi contiene 1,2 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está por debajo de la mediana (mediana 2,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Kimchi?

Kimchi tiene 4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,8 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Kimchi?

Kimchi contiene 0,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Kimchi?

100 g contienen 669 mg de sodio, el 29% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.