Jambon sec
Producto envasado Carne Salaison des Vallons
Jambon sec contiene 195 kcal por 100 g.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de proteínas, con 42% de grasas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 229 kcal por 100 g entre 287 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 195 kcal | |
| Grasas totales L | 9,1 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 3,3 g | 16% |
| Sodio L | 2.440 mg | 106% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,6% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Proteínas L | 26,6 g | 53% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 55%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 42%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas26,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 28,8 g)
- Azúcares0,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,4 g)
- Grasas9,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12,6 g)
- Grasas saturadas3,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5 g)
- Sodio2.440 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 2.160 mg)
- Proteína por 100 kcal13,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Salaison des Vallons
- Código de barras
- 3770001251561
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Jamones secos
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Jambon sec Le saloir du perigord | 195 | 26,6 g | 1,8 g | 9,1 g |
| Chute de jambon sec Salaison des Vallons | 195 | 27 g | 1,8 g | 9 g |
| Jambon de pays Salaison Des Vallois | 195 | 26,6 g | 1,8 g | 9,1 g |
| Jambon sec Bio Village | 195 | 28 g | 0,5 g | 9 g |
| Jambon sec de savoie Môssieur Polette | 196 | 28 g | 0,5 g | 9 g |
| Lufttørret Skinke Aalbæk | 202 | 28 g | 0,5 g | 10 g |
| Quart de jambon sec Maison Milhau | 202 | 26,7 g | 0,5 g | 10,4 g |
| Jambon sec X 4 Saveur Des Mauges | 188 | 34 g | 2,4 g | 4,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3770001251561. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de agosto de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.