Jambon iberico de cebo
Jambon iberico de cebo contiene 322 kcal por 100 g.
Alrededor del 61% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 229 kcal por 100 g entre 287 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 322 kcal | |
| Grasas totales L | 22 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 9 g | 45% |
| Sodio L | 2.000 mg | 87% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Proteínas L | 30 g | 60% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 37%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 61%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas30 gen el cuartil más alto de carne (mediana 28,8 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,4 g)
- Grasas22 gen el cuartil más alto de carne (mediana 12,6 g)
- Grasas saturadas9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 5 g)
- Sodio2.000 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 2.160 mg)
- Proteína por 100 kcal9,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Lidl
- Código de barras
- 4056489554516
- Categoría
- Jamones secos
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Paleta Matanza Manuel Diaz | 319 | 28,8 g | 0,2 g | 22,6 g |
| Taquitos jamón Matorral | 327 | 40,2 g | 0,5 g | 24,6 g |
| Lomito Ibérico Bellota Cerro Negro | 336 | 34,7 g | 0,9 g | 21,5 g |
| Jamon Legado Iberico elpozo | 307 | 29,5 g | 0 g | 21 g |
| Jamon de Bellota Dunnes Stores | 298 | 34 g | 0,6 g | 18 g |
| Chiffonade de jambon iberico Corte del Gusto | 347 | 31 g | 0 g | 25 g |
| Lee Grandes Tranches -25% de Sel Aoste | 286 | 26 g | 0,5 g | 20 g |
| Les Fines et Fondantes Aoste | 286 | 28 g | 0,8 g | 19 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4056489554516. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de agosto de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.