harina integral

Producto envasado Grainas y Pasta pureza

Harina integral contiene 328 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 164 kcal.

Alrededor del 83% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de proteínas y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (343 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

harina integral de pureza, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
328kcal por 100 g
10 gproteínas
68 gcarbohidratos
1,8 ggrasas
164kcal en serving, 50 g (50 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 328 kcal
Grasas totales L 1,8 g 2%
Grasas saturadas no informado
Sodio L 0 mg 0%
Carbohidratos totales L 68 g 25%
Fibra alimentaria L 5,8 g 21%
Azúcares totales L 0 g
Proteínas L 10 g 20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 12%Carbohidratos: 83%Grasas: 5%328kcal / 100 g
  • Proteínas 12%
  • Carbohidratos 83%
  • Grasas 5%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 12 g)
  • Fibra5,8 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 6,4 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 1,5 g)
  • Grasas1,8 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 1,5 g)
  • Sodio0 mgen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 4 mg)
  • Proteína por 100 kcal3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
pureza
Código de barras
7792180002563
Cantidad
1 kg
Ración de la etiqueta
50 g
Categoría
Harina de trigo T110
Envase
Paper
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Harina integral enriquecida Ley 25630 (harina integral, sulfato ferroso (30 mg/kg como hiemo), nicotinamida (13 mg/kg), tiamina (6.3 mg/kg), ácido fólico (2.2 mg/kg) y riboflavina (1.3 mg/kg), fibra soluble (inulina), mejoradores de harina (INS 341ii, INS 928, INS 1100, INS 300). CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO. PUEDE CONTENER DERIVADOS DE SOJA.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7792180002563. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 10 de abril de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene harina integral?

100 g de harina integral tienen 328 kcal. Serving, 50 g (50 g): unas 164 kcal.

¿Es harina integral rico en proteínas?

Harina integral contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g), o 5 g en serving, 50 g (50 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más bajo (mediana 12 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene harina integral?

Harina integral tiene 68 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 5,8 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene harina integral?

Harina integral contiene 1,8 g de grasa por 100 g.

¿Cuánto sodio tiene harina integral?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 10 de abril de 2024. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.