Guanciale
Producto envasado Carne Ferrarini
Guanciale contiene 664 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 664 kcal.
Alrededor del 95% de sus calorías procede de grasas, con 4% de proteínas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 294 kcal por 100 g entre 624 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 664 kcal | |
| Grasas totales L | 70 g | 90% |
| Grasas saturadas L | 27 g | 135% |
| Sodio L | 1.080 mg | 47% |
| Carbohidratos totales L | 1,5 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,4 g | 3% |
| Proteínas L | 7,1 g | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 0,9%
- Grasas 95%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 17 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas70 gen el cuartil más alto de carne (mediana 25 g)
- Grasas saturadas27 gen el cuartil más alto de carne (mediana 9 g)
- Sodio1.080 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.052 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Papada de cerdo, sal, pimenta, dextrosa, aromas naturales. Antioxidante: ascorbato de sódio. Conservante: nitrito de sódio.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8008706630202. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.