Gran Surtido
Producto envasado Dulces y postres San Gabriel
Gran Surtido contiene 438 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 219 kcal.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de carbohidratos, con 26% de grasas y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 506 kcal por 100 g entre 238 productos.
100 g aportan el 15% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 438 kcal | |
| Grasas totales L | 12,9 g | 17% |
| Grasas saturadas | no informado | |
| Sodio | no informado | |
| Carbohidratos totales L | 74,5 g | 27% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales | no informado | |
| Azúcares añadidos L | 31,4 g | 63% |
| Proteínas L | 6,4 g | 13% |
| Calcio L | 30,5 mg | 2% |
| Iron L | 2,7 mg | 15% |
| Fósforo L | 83,8 mg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 68%
- Grasas 26%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,4 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 6,1 g)
- Grasas12,9 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 25 g)
- Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- San Gabriel
- Código de barras
- 7779604010502
- Cantidad
- 800 g
- Ración de la etiqueta
- 50 g
- Categoría
- Recursos de galletas
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Galletas María Ice 10% [Harina de trigo fortificada (hierro, vitaminas), azúcar, grasa vegetal hidrogenada, azúcar invertido, leudantes (SIN 500 (ii), SIN 503 (ii)), sal yodada, emulsificante (lecitina de soya), saborizante artificial vainilla, mejorador de masa (SIN 223), colorantes (tartrazina (SIN 102))], Galletas Palmerita 10% [Harina de trigo fortificada (hierro, vitaminas), azúcar, grasa vegetal hidrogenada, azúcar invertido, leudantes (SIN 500 (ii), SIN 503 (ii)), sal yodada, emulsificante (lecitina de soya), extracto de malta, mejorador de masa (SIN 223)], Galleta Pie de Limón 10% [Harina de trigo fortificada (hierro, vitaminas), azúcar, grasa vegetal hidrogenada, azúcar invertido, leudantes (SIN 500 (ii), SIN 503 (ii)), sal yodada, canela en polvo, saborizante artificial limón, saborizante artificial canela], Galleta Estrella Fugaz 10% [Harina de trigo fortificada (hierro, vitaminas), azúcar, grasa vegetal hidrogenada, azúcar invertido, leudantes (SIN 500 (ii), SIN 503 (ii)), sal yodada, fécula de maíz, colorante (SIN 150a), saborizante artificial almendra, saborizante artificial avellana], Galleta Merengada Frutilla 10% [Harina de trigo fortificada (hierro, vitaminas), azúcar, grasa vegetal hidrogenada, azúcar invertido, leudantes (SIN 500 (ii), SIN 503 (ii)), sal yodada, saborizante artificial canela, colorantes (tartrazina (SIN 102), SIN 110)), Merengue {azúcar invertido, clara de huevo, glicerina, gelatina neutra, sal yodada, saborizante artificial vainilla, colorante (tartrazina (SIN 102), SIN 110)), galleta wafer triturada}], Galleta con Chips sabor Chocolate 10% [Harina de trigo fortificada (hierro, vitaminas), azúcar, grasa vegetal hidrogenada, azúcar invertido, leudantes (SIN 500 (ii), SIN 503 (ii)), sal yodada, chips sabor chocolate, leche en polvo, colorantes (SIN 150a, SIN 124, SIN 123, SIN 133, tartrazina (SIN 102), SIN 110)), saborizante artificial leche], Galleta Mantequilla Corazón 10% [Harina de trigo fortificada (hierro, vitaminas), azúcar, grasa vegetal hidrogenada, azúcar invertido, leudantes (SIN 500 (ii), SIN 503 (ii)), sal yodada, fécula de maíz, saborizante artificial mantequilla, emulsionante (SIN 481 (i))], Galleta con Relleno 10% [Harina de trigo fortificada (hierro, vitaminas), azúcar, grasa vegetal hidrogenada, azúcar invertido, leudantes (SIN 500 (ii), SIN 503 (ii)), sal yodada, cocoa alcalina negra, leche en polvo, colorantes (SIN 124 SIN 123, SIN 133, SIN 110), saborizante artificial chocolate, Relleno (azúcar, grasa vegetal hidrogenada, emulsificante (lecitina de soya), leche en polvo, saborizante artificial leche)], Galleta Wafer 10% [Harina de trigo fortificada (hierro, vitaminas), azúcar, grasa vegetal hidrogenada, azúcar invertido, leudantes (SIN 500 (ii), SIN 503 (ii)), sal yodada, fécula de maíz, emulsionante (lecitina de soya), Relleno (grasa vegetal hidrogenada, azúcar, fécula de maíz, cocoa en polvo, emulsificante (lecitina de soya), sal yodada, sabor artificial chocolate)], Suspiro sabor Coco 10% [Harina de trigo fortificada (hierro, vitaminas), azúcar, grasa vegetal hidrogenada, azúcar invertido, leudantes (SIN 500 (ii), SIN 503 (ii)), sal yodada, azúcar molida, clara de huevo, fécula de maíz, azúcar invertido, leudante (polvo de hornear), regulador de acidez (SIN 330), saborizante artificial coco, cremor tártaro].
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoAzúcarSaltCinnamonHuevo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Gran Surtido?
100 g de Gran Surtido tienen 438 kcal. Serving, 50 g (50 g): unas 219 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Gran Surtido?
Gran Surtido contiene 6,4 g de proteína por 100 g (el 13% del valor diario de 50 g), o 3,2 g en serving, 50 g (50 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está por encima de la mediana (mediana 6,1 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Gran Surtido?
Gran Surtido tiene 74,5 g de carbohidratos totales por 100 g. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Gran Surtido?
Gran Surtido contiene 12,9 g de grasa por 100 g.
¿Qué vitaminas y minerales contiene Gran Surtido?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iron (15% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 4 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7779604010502. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.