Gourmet Backschinken

Producto envasado Carne real Quality

Gourmet Backschinken contiene 127 kcal por 100 g. Serving, 31 g (31 g) aporta unas 39 kcal.

Alrededor del 62% de sus calorías procede de proteínas, con 35% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 4.374 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gourmet Backschinken de real Quality, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
127kcal por 100 g
20 gproteínas
1 gcarbohidratos
5 ggrasas
39kcal en serving, 31 g (31 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 127 kcal
Grasas totales L 5 g 6%
Grasas saturadas L 2,1 g 11%
Sodio L 1.000 mg 43%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,7 g
Azúcares añadidos L 1,3 g 3%
Proteínas L 20 g 40%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 62%Carbohidratos: 3%Grasas: 35%127kcal / 100 g
  • Proteínas 62%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 35%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas20 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14,3 g)
  • Grasas5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 22 g)
  • Grasas saturadas2,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,2 g)
  • Sodio1.000 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 800 mg)
  • Proteína por 100 kcal15,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
real Quality
Código de barras
4334011198705
Cantidad
125g
Ración de la etiqueta
31 g
Categoría
Salchichas
Envase
Plastic,Film
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosa

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4334011198705. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gourmet Backschinken?

100 g de Gourmet Backschinken tienen 127 kcal. Serving, 31 g (31 g): unas 39 kcal.

¿Es Gourmet Backschinken rico en proteínas?

Gourmet Backschinken contiene 20 g de proteína por 100 g (el 40% del valor diario de 50 g), o 6,2 g en serving, 31 g (31 g). Alrededor del 62% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 14,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gourmet Backschinken?

Gourmet Backschinken tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gourmet Backschinken?

Gourmet Backschinken contiene 5 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,1 g son saturados (el 11% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Gourmet Backschinken?

100 g contienen 1.000 mg de sodio, el 43% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.