¿Cuántas calorías tiene Gerookte zalmforel?

100 g de Gerookte zalmforel tienen 210 kcal.

¿Es Gerookte zalmforel rico en proteínas?

Gerookte zalmforel contiene 22,9 g de proteína por 100 g (el 46% del valor diario de 50 g). Alrededor del 44% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está por debajo de la mediana (mediana 23 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gerookte zalmforel?

Gerookte zalmforel tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gerookte zalmforel?

Gerookte zalmforel contiene 13,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,6 g son saturados (el 13% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Gerookte zalmforel?

100 g contienen 1.080 mg de sodio, el 47% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Gerookte zalmforel

Producto envasado Pesca y mariscos Gabriel

Gerookte zalmforel contiene 210 kcal por 100 g.

Alrededor del 56% de sus calorías procede de grasas, con 44% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 160 kcal por 100 g entre 497 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

210kcal por 100 g

22,9 gproteínas

0 gcarbohidratos

13,2 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	210 kcal
Grasas totales L	13,2 g	17%
Grasas saturadas L	2,6 g	13%
Sodio L	1.080 mg	47%
Carbohidratos totales L	0 g	0%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	22,9 g	46%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 44%
Grasas 56%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas22,9 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 23 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
Grasas13,2 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 7,6 g)
Grasas saturadas2,6 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1,4 g)
Sodio1.080 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1.165 mg)
Proteína por 100 kcal10,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Gabriel
Código de barras: 5400112218303
Categoría: Truchas ahumadas
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Norvège), sel, correcteur d'acidité: acétate de sodium, antioxy sodium, acide ascorbique. Salé à sec et fumé au bois'. Ingredienten: zalmforel 97% (Oncorhynchus mykiss - Aquar in Norwegen), zout, zuurteregelaar: natríumacetaat, antioxidan" natriumlactaat, ascorbinezuur. Droog gezouten en gerookt met Gemiddelde voedingswaarde/Valeurs nutritionnelles m Energie/Energie: 878kJ - 210kcal, Vatten/Matières grasses verzadigde vetzuren/dont acides gras saturés: 2.6g-Koolhyd waarvan suikers/dont sucres: Og Eiwitten/Protaines: 22.9g Poids net: Nettoge 0,150kg A consommer jusqu Te gebruiken tot: 5400112 218303 09.10.2025

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 5400112218303. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.