Fiambre da Perna Extra
Producto envasado Carne Hacendado
Fiambre da Perna Extra contiene 95 kcal por 100 g.
Alrededor del 76% de sus calorías procede de proteínas, con 18% de grasas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 95 kcal | |
| Grasas totales L | 1,9 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,9 g | 5% |
| Sodio L | 880 mg | 38% |
| Carbohidratos totales L | 1,5 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,1 g | 2% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 76%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 18%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Azúcares1,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas1,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas0,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,6 g)
- Sodio880 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 982 mg)
- Proteína por 100 kcal18,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Hacendado
- Código de barras
- 8480000057815
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Embutidos y fiambres
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Perna de suíno (74%), água, sal, dextrose, proteína de suíno, gelificantes (E407 e E410), emulsionantes (E450, E451), regulador de acidez (E262), aromas, antioxidantes (E301) e conservante (E250).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8480000057815. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de abril de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.