Fabada asturiana
Producto envasado Otros alimentos Litoral
Fabada asturiana contiene 145 kcal por 100 g.
Alrededor del 58% de sus calorías procede de grasas, con 23% de carbohidratos y 19% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 225 kcal por 100 g entre 40 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 145 kcal | |
| Grasas totales L | 8,7 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 3,2 g | 16% |
| Sodio L | 324 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 7,6 g | 3% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,5 g | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 23%
- Grasas 58%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,5 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6 g)
- Azúcares0,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 2,3 g)
- Grasas8,7 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 8,2 g)
- Grasas saturadas3,2 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio324 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 338 mg)
- Proteína por 100 kcal4,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Alubias cocidas (45,9%) (agua, alubias 19%), chorizo extra 6,0% (papada, magro y panceta agua, ahumada de cerdo, pimentón, sal, ajo), morcilla curada 5,5% (tocino, papada, panceta ahumada, sangre y magro de cerdo, cebolla, sal, pimentón, tocino de cerdo ibérico orégano), panceta ahumada 5,0% (panceta de cerdo, sal, humo), manteca de cerdo ibérico, sal.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7613287822390. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de mayo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.