Escargots de Bourgogne

Producto envasado Carne Picard

Escargots de Bourgogne contiene 362 kcal por 100 g.

Alrededor del 89% de sus calorías procede de grasas, con 10% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 316 kcal por 100 g entre 145 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Escargots de Bourgogne de Picard, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
362kcal por 100 g
8,7 gproteínas
1,1 gcarbohidratos
36 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 362 kcal
Grasas totales L 36 g 46%
Grasas saturadas L 25 g 125%
Sodio L 280 mg 12%
Carbohidratos totales L 1,1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 1,2 g 4%
Azúcares totales L 0,5 g
Proteínas L 8,7 g 17%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 10%Carbohidratos: 1%Grasas: 89%362kcal / 100 g
  • Proteínas 10%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 89%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 10 g)
  • Fibra1,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,9 g)
  • Grasas36 gen el cuartil más alto de carne (mediana 29 g)
  • Grasas saturadas25 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
  • Sodio280 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 520 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Picard
Código de barras
3270160891825
Cantidad
129 g
Categoría
Caracoles de Borgoña
Envase
fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3270160891825. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Escargots de Bourgogne?

100 g de Escargots de Bourgogne tienen 362 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Escargots de Bourgogne?

Escargots de Bourgogne contiene 8,7 g de proteína por 100 g (el 17% del valor diario de 50 g). Alrededor del 10% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 10 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Escargots de Bourgogne?

Escargots de Bourgogne tiene 1,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,2 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Escargots de Bourgogne?

Escargots de Bourgogne contiene 36 g de grasa por 100 g, de los cuales 25 g son saturados (el 125% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Escargots de Bourgogne?

100 g contienen 280 mg de sodio, el 12% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.