Des d’epaule
Producto envasado Carne Fleury Michon
Des d’epaule contiene 131 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de proteínas, con 42% de grasas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (131 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 131 kcal | |
| Grasas totales L | 6,2 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 2,2 g | 11% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 1,9 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 3,3 g | 7% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 52%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 42%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 20,4 g)
- Azúcares1,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas6,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
- Grasas saturadas2,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,8 g)
- Sodio720 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 889 mg)
- Proteína por 100 kcal13 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Fleury Michon
- Código de barras
- 3095759451019
- Cantidad
- 240 g
- Categoría
- Jamones
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc 83 %, eau, acidifiant : lactate de potassium, sel, dextrose de maïs, gélatine de porc, céleri, plantes aromatiques, épices, extrait de levure, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, stabilisants : diphosphates.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3095759451019. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.