Crème fraîche

Producto envasado Dairy and Eggs bioferme

Crème fraîche contiene 398 kcal por 100 g.

Alrededor del 95% de sus calorías procede de grasas, con 3% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 293 kcal por 100 g entre 411 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Crème fraîche de bioferme, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
398kcal por 100 g
2,3 gproteínas
2,8 gcarbohidratos
42 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 398 kcal
Grasas totales L 42 g 54%
Grasas saturadas L 28 g 140%
Sodio L 36 mg 2%
Carbohidratos totales L 2,8 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 2,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 2,3 g 5%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 2%Carbohidratos: 3%Grasas: 95%398kcal / 100 g
  • Proteínas 2%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 95%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Grasas42 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 30 g)
  • Grasas saturadas28 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 20,2 g)
  • Proteína por 100 kcal0,58 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
bioferme
Código de barras
5413444910012
Cantidad
24cl
Categoría
Cremes fraiches
Envase
Glass
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Crème* de LAIT de vache pasteurisée à 42% de matière grasse * Issu de l'agriculture biologique Ingrédiënten: gepasteuriseerde verse room van koeMELK 42% vetstof * Afkomstig uit biologische landbounw Origine: Belgique. Lait d'Ardenne belge Oorsprong: België. Belgische Ardennen melk

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5413444910012. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Crème fraîche?

100 g de Crème fraîche tienen 398 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Crème fraîche?

Crème fraîche contiene 2,3 g de proteína por 100 g (el 5% del valor diario de 50 g). Alrededor del 2% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Crème fraîche?

Crème fraîche tiene 2,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Crème fraîche?

Crème fraîche contiene 42 g de grasa por 100 g, de los cuales 28 g son saturados (el 140% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Crème fraîche?

100 g contienen 36 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.