Crème fraîche

Emballeret produkt Mælk og æg bioferme

Crème fraîche indeholder 398 kcal pr. 100 g.

Omkring 95 % af kalorierne kommer fra fedt, og 3 % fra kulhydrat og 2 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 293 kcal pr. 100 g på tværs af 411 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Crème fraîche fra bioferme, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
398kcal pr. 100 g
2,3 gprotein
2,8 gkulhydrat
42 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 398 kcal
Fedt i alt L 42 g 54 %
Mættet fedt L 28 g 140 %
Natrium L 36 mg 2 %
Kulhydrat i alt L 2,8 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 2,8 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 2,3 g 5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 2 %Kulhydrat: 3 %Fedt: 95 %398kcal / 100 g
  • Protein 2 %
  • Kulhydrat 3 %
  • Fedt 95 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Fedt42 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 30 g)
  • Mættet fedt28 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 20,2 g)
  • Protein pr. 100 kcal0,58 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
bioferme
Stregkode
5413444910012
Mængde
24cl
Kategori
Cremes fraiches
Emballage
Glass
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Crème* de LAIT de vache pasteurisée à 42% de matière grasse * Issu de l'agriculture biologique Ingrédiënten: gepasteuriseerde verse room van koeMELK 42% vetstof * Afkomstig uit biologische landbounw Origine: Belgique. Lait d'Ardenne belge Oorsprong: België. Belgische Ardennen melk

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Creme fraiche normandie Le Gaslonde 398 2 g 3 g 42 g
Crème Fraîche de Normandie Épaisse 42 % M.G. Laiterie du Val d'Ay 396 1,9 g 2,6 g 42 g
Crème Fraîche De Normandie 100cl Reo 395 1,9 g 2,6 g 42 g
Crème fraiche Réo 395 1,9 g 2,6 g 42 g
Crème fraîche de Normandie (42 % MG) Réo 395 1,9 g 2,6 g 42 g
Crème Fraîche épaisse E. Graindorge 395 2 g 2,2 g 42 g
Crème fraîche épaisse de Normandie E. Graindorge 395 2 g 2,2 g 42 g
Crème fraîche épaisse E. Graindorge 395 2 g 2,2 g 42 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5413444910012. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Crème fraîche?

100 g Crème fraîche har 398 kcal.

Hvor meget protein er der i Crème fraîche?

Crème fraîche indeholder 2,3 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 2 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Crème fraîche?

Crème fraîche har 2,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Crème fraîche?

Crème fraîche indeholder 42 g fedt pr. 100 g, heraf 28 g mættet (140 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Crème fraîche?

100 g indeholder 36 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.