Clara de huevo

Producto envasado Dairy and Eggs Ovocity

Clara de huevo contiene 50 kcal por 100 g.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de proteínas, con 9% de grasas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.277 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Clara de huevo de Ovocity, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
50kcal por 100 g
11 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 50 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,02 g 0,1%
Sodio L 196 mg 9%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 11 g 22%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 87%Carbohidratos: 4%Grasas: 9%50kcal / 100 g
  • Proteínas 87%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 9%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas11 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 12,2 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
  • Grasas0,5 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 9,5 g)
  • Grasas saturadas0,02 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 3 g)
  • Sodio196 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 140 mg)
  • Proteína por 100 kcal22 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Ovocity
Código de barras
8426202000327
Cantidad
1
Categoría
Huevos
Envase
Plastic
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Clara de huevo de gallina, Conservante G E-202.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Huevo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8426202000327. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Clara de huevo?

100 g de Clara de huevo tienen 50 kcal.

¿Es Clara de huevo rico en proteínas?

Clara de huevo contiene 11 g de proteína por 100 g (el 22% del valor diario de 50 g). Alrededor del 87% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 12,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Clara de huevo?

Clara de huevo tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Clara de huevo?

Clara de huevo contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,02 g son saturados (el 0,1% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Clara de huevo?

100 g contienen 196 mg de sodio, el 9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.