Choucroute crue

Producto envasado Comidas y Platos Charculor

Choucroute crue contiene 24 kcal por 100 g.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de carbohidratos, con 23% de proteínas y 19% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 32 kcal por 100 g entre 20 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Choucroute crue de Charculor, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
24kcal por 100 g
1,4 gproteínas
3,5 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 24,1 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Sodio L 600 mg 26%
Carbohidratos totales L 3,5 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,9 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,4 g 3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 23%Carbohidratos: 58%Grasas: 19%24kcal / 100 g
  • Proteínas 23%
  • Carbohidratos 58%
  • Grasas 19%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,4 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,2 g)
  • Azúcares1,9 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,3 g)
  • Grasas0,5 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 1 g)
  • Grasas saturadas0,1 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 0,31 g)
  • Sodio600 mgpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 480 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Charculor
Código de barras
3327516395701
Cantidad
1 kg
Categoría
Sauerkrauts sin adorno
Envase
Plastic,fresh
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Choucroute crue 90 % (choux crus, sel), jus de cuisson, antioxydant : acide ascorbique.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Chucrut Machandel 24 1,2 g 3,2 g 0,1 g
Weinsauerkraut, mild Gartenkrone 25 1,1 g 2,7 g 0,1 g
Sauerkraut Dawtona 25 1,1 g 3,4 g 0 g
Mildes Sauerkraut dmBio 25 1,3 g 3 g 0,1 g
Sauerkraut Freshona 27 1,4 g 2,7 g 0,5 g
Choucroute cuisinée bio Chou'Delis 30 0,4 g 0,1 g 3,4 g
Choucroute d alsace cuite au riesling Charculor 31 1 g 1,5 g 1,5 g
Choucroute crue légume primeurs d'Alsace 31 1,3 g 3,2 g 0,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3327516395701. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Choucroute crue?

100 g de Choucroute crue tienen 24 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Choucroute crue?

Choucroute crue contiene 1,4 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más alto (mediana 1,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Choucroute crue?

Choucroute crue tiene 3,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Choucroute crue?

Choucroute crue contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Choucroute crue?

100 g contienen 600 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.