Chorizo
Chorizo contiene 459 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (429 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 459 kcal | |
| Grasas totales L | 39 g | 50% |
| Grasas saturadas L | 14 g | 70% |
| Sodio L | 1.800 mg | 78% |
| Carbohidratos totales L | 4,9 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 2 g | 7% |
| Azúcares totales L | 3,5 g | |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 23 g)
- Fibra2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,35 g)
- Azúcares3,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,4 g)
- Grasas39 gpor encima de la mediana de carne (mediana 35,1 g)
- Grasas saturadas14 gpor encima de la mediana de carne (mediana 13,6 g)
- Sodio1.800 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.428 mg)
- Proteína por 100 kcal4,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4068262073190. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.