Chocolate negro 99%
Producto envasado Dulces y postres Hacendado
Chocolate negro 99% contiene 597 kcal por 100 g.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de grasas, con 11% de proteínas y 7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 597 kcal | |
| Grasas totales L | 52 g | 67% |
| Grasas saturadas L | 32 g | 160% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 9,7 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 17 g | 61% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 7%
- Grasas 83%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra17 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,5 g)
- Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 28,2 g)
- Grasas52 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40 g)
- Grasas saturadas32 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 24 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal2,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Hacendado
- Código de barras
- 8480000124913
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Chocolates negros
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, aroma natural de vainilla. Cacao: 99%, mínimo. ALÉRGENOS: _Trazas de frutos de cáscara_, _leche_ y _soja_.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Manteca de cacao
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8480000124913. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de febrero de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.